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ALICI FRITTE RIPIENE CON ACCIUGHE DEL CANTABRICO E BURRATA DI ANDRIA, ACCOMPAGNATE CON MAIONESE AL LIME

8.00

Allergeni: pesce, glutine, latte, uova

GAMBERI E FIORI di ZUCCA IN PASTELLA CON MAIONESE AL POMODORO

12.00

Gamberi e fiori di zucca pastellati e fritti serviti con...

TENTACOLO DI POLPO COTTO A BASSA TEMPERATURA, POPCORN ALLA ‘NDUJA E BURRATA CROCCANTE

16.00

Allergeni: molluschi, glutine, latte

Gamberi alla catalana

16.00

Allergeni: crostacei

Carpaccio di tonno con salsa ponzu

16.00

Allergeni: pesce, soia

Pan brioche del Gusto

18.00

Pan brioche al pistacchio, cremoso di baccala', tartare di gambero...

BATTUTA DI PINNA GIALLA, STRACCIATELLA E SCAGLIE DI MANDORLE CROCCANTI

18.00

Allergeni: pesce, latte, frutta a guscio

Carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo all’olio novo, accompagnato da focaccia al rosmarino

20.00

Gusto Toscano Cosenza
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